肉燒餅
簡(jiǎn)介：
有芝麻的面不能煎太長(zhǎng)時(shí)間！芝麻香味出來及可！如果時(shí)間長(zhǎng)了，芝麻糊了就不好了！
肉燒餅 所需材料
- 大蔥：一根
- 面粉：300克
- 五花肉：一小塊
- 芝麻：一小碗
- 香油：
- 油：
- 鹽：
- 味精：
- 五香粉：
- 料酒：
步驟詳解
1
把面和成烙餅面，軟一點(diǎn)！
2
五花肉和大蔥做成陷料！
3
做半碗油酥
4
把面趕平，像烙餅一樣，撒上鹽和五香粉，倒上油酥！
5
卷好
6
分成大小幾個(gè)面團(tuán)
7
趕皮把餡兒包好，趕成餅，沾上芝麻！
8
熱鍋放油，把沾好的餅放上！小火煎，和烙餅一樣！
9
等兩面煎黃，燒餅鼓起來了，就熟了！
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