全蛋蜜豆蛋撻
簡(jiǎn)介:
烤箱溫度不同,請(qǐng)根據(jù)自家烤箱的溫度掌握烤制時(shí)間,蛋撻上色即可。
沒有煉乳也可以不放,配料中沒有放面粉,烤出的蛋撻更嫩滑。
全蛋加入,蛋清也不浪費(fèi)。
全蛋蜜豆蛋撻 所需材料
- 牛奶:100克
- 淡奶油:60克
- 雞蛋:2個(gè)
- 蛋撻皮:10個(gè)
- 糖:25克
- 煉乳:1勺
- 蜜豆:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,把食材稱重。
2
蛋撻皮提前取出解凍。
3
把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中攪拌均勻。
4
隔水加溫至糖融化即可,無需煮開。
5
放入一勺煉乳攪拌均勻。
6
雞蛋用手動(dòng)打蛋器打散。
7
打散的蛋液和牛奶淡奶油混合,用打蛋器攪打均勻。
8
把做好的撻水過一遍篩,這樣做出的蛋撻更細(xì)膩。
9
把撻水均勻的倒入蛋撻皮中, 每個(gè)撻皮中再放入幾粒蜜豆。
10
烤箱220度預(yù)熱,放入中層烤25-30分鐘左右。
11
?!牢兜牡皳榭竞昧耍?/div>
12
成品圖。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
低溫天氣對(duì)血壓有什么影響
車?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
車?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車?yán)遄訉?duì)女性的皮膚護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄訉?duì)女性的皮膚護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
車?yán)遄拥膬?chǔ)存方法有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖

