黑胡椒醬
簡介:
最好用不粘鍋,注意多觀察別糊鍋噢。
黑胡椒醬 所需材料
- 黑胡椒粉:30克
- 紫皮洋蔥:50克
- 蠔油:10克
- 大蒜:25克
- 番茄醬:25克
- 鹽:4克
- 砂糖:4克
- 黃油:15克
- 花生油:30克
- 水:100克
步驟詳解
1
各種食材稱重,大蒜和洋蔥洗凈切碎末。
2
起鍋燒熱,加入花生油。
3
油熱后,加入大蒜和洋蔥,炒香,約1分鐘,調(diào)中火。
4
加入其它剩余食材,黑胡椒粉、番茄醬、蠔油、鹽、砂糖、黃油、水,翻炒均勻。
5
中火翻炒約兩三分鐘,醬料沸騰后,逐漸變得粘稠,?;稹?/div>
6
盛盤,稍加裝飾。佐餐的好醬料,請盡快食用完噢。
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