番茄豆腐牛肉
簡(jiǎn)介：
1，如果想牛肉爛一點(diǎn)可以燉上一個(gè)小時(shí)
2，這個(gè)湯是有點(diǎn)酸的，如果怕酸可以加些糖中和味道
番茄豆腐牛肉 所需材料
- 牛肉：適量
- 牛筋丸：適量
- 番茄：少許
- 芹菜：少許
- 豆腐：一塊
- 鹽巴：適量
- 醬油：一茶匙
- 生粉：一茶匙
- 米酒：一茶匙
- 番茄醬：2 湯匙
步驟詳解
1
把材料洗干凈切片備用
2
牛筋切半，在上面劃上幾刀
3
牛肉用米酒、醬油和生粉腌制過牛肉。然后煎一煎上色
4
把牛筋丸和番茄倒入加入適量的水
5
等水開后，把其他蔬菜倒入一起煮
6
最后把番茄醬倒入 轉(zhuǎn)中火煮20 分鐘
7
出鍋前加入些鹽巴
8
可以吃啦
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