雞蛋餅
簡介:
雞蛋下鍋后,不可來回翻動
雞蛋餅 所需材料
- 雞蛋:4個
- 油:適量
- 鹽:少許
- 蔥花:適量
步驟詳解
1
雞蛋打入碗中
2
加入蔥花、少許鹽。用打蛋器攪拌勻
3
鍋中油燒熱,倒入蛋液,不可用鏟子翻動,待貼鍋那面蛋定型后,再翻過來
4
待兩面都熟透后,成餅狀,出鍋!用刀將雞蛋餅切成三角狀,裝盤即可
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