干鍋缸豆
簡介:
缸豆焯水既去青幫味,也節(jié)省時間,干鍋一定要放蒜和洋蔥,不要加水,一直煸炒出鍋,喜歡辣的可以放點朝天椒
干鍋缸豆 所需材料
- 缸豆:400克
- 紅辣椒:半個
- 瘦肉:150克
- 洋蔥:少許
- 油,鹽,醋:少許
- 蔥姜蒜:少許
- 料酒,生抽,老抽:少許
- 糖:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
缸豆折去兩頭,洗凈,切10厘米段
3
鍋水開,焯過缸豆
4
肉切片,辣椒,洋蔥切絲,蔥姜蒜準(zhǔn)備
5
鍋熱油,爆炒肉片,加料酒,生抽,老抽
6
肉變色后,放入姜,蒜,洋蔥,煸炒
7
倒入缸豆,不停翻炒
8
直至缸豆皮打皺,快熟時倒入紅辣椒絲
9
翻炒一會,調(diào)味,用筷子夾出缸豆,紅辣椒碼齊,倒出肉片,裝盤ok
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
葡萄柚的抗氧化作用,如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用,如何幫助抗衰老
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/p>
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/div>

