爆漿蛋糕
簡(jiǎn)介：
爆漿蛋糕 所需材料
- 苦甜巧克力：110g
- 無鹽奶油：50g
- 低筋面粉：45g
- 雞蛋：2顆
- 糖：30g
步驟詳解
1
將巧克力，奶油隔水加熱融化
2
將雞蛋，糖，黃油一起拌勻后篩入低筋面粉，然后將巧克力加入。
3
倒入模子中8～9分滿（我用飛利浦送的兩顆小模差不多）
4
氣炸200度8～9分鐘（用湯匙輕敲表面呈現(xiàn)有點(diǎn)晃動(dòng)的固體狀即可）烤箱可用210度烤10～12分鐘
5
依個(gè)人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6
爆漿啦！
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