手撕杏鮑菇
簡(jiǎn)介：
手撕杏鮑菇 所需材料
- 杏鮑菇：2個(gè)
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 紅辣椒：適量
- 生抽：適量
- 醋：適量
- 糖：適量
- 鹽：適量
- 芝麻油：適量
步驟詳解
1
杏鮑菇清洗干凈，入蒸鍋中大火蒸8-10分鐘。
2
蔥 姜 蒜 紅辣椒椒切末備用。
3
蒸熟的杏鮑菇取出稍微放一會(huì)，不燙手的時(shí)候，將杏鮑菇撕成差不多粗細(xì)的小條。
4
蔥、姜、蒜末和紅辣椒加芝麻油、生抽、米醋、糖、鹽拌勻。
5
撕好的杏鮑菇擺入盤(pán)中將料汁澆上拌勻即可。
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