芒果千層蛋糕
簡介:
1、皮的張數(shù)和夾心水果隨自己喜好.
2、百利甜酒不加也可以.只是為了調(diào)節(jié)口感.
3、做好冷藏是為了讓皮和奶油更好的稀釋到一起.切起來不好太軟.
4、最后分割的時候用的刀最好是鋸齒的.不要用力向下壓.會變形的
芒果千層蛋糕 所需材料
- 安佳淡奶:600克
- 千層皮:12張
- 芒果餡:150克
- 太古糖粉:60克
- 百利甜酒:8克
- 藍莓:10個
- 藍莓醬:適量
- 防潮糖粉:適量
步驟詳解
1
皮攤好放冷即可.用多少攤多少.多了的皮放冰箱就會硬.影響口感
2
淡奶加糖粉和百利甜酒.一起快速.開空調(diào)打發(fā).硬性發(fā)泡
3
用蛋糕墊在底部.一層皮一層奶.三層奶一層餡料.鋪好芒果餡.要均勻
4
頂部鋪好一層皮.放冰箱冷藏.1小時.
5
取出分割.
6
在每一小塊.用六齒花嘴從外向里畫s形收尾
7
撒上藍莓醬同樣畫s形
8
放上藍莓.撒防潮糖粉
9
擺拍
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/p>
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/div>
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
葡萄柚的抗氧化作用,如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用,如何幫助抗衰老
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎

