炒小白菜
簡(jiǎn)介：
1、全程大火快速翻炒、不需要加水、會(huì)炒出水份的。
炒小白菜 所需材料
- 小白菜：300克
- 姜：小塊
- 蒜：2瓣
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
材料、小白菜、姜、蒜
2
清洗干凈、分開(kāi)小白菜梗、葉
3
姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
4
熱鍋放油、放姜蒜爆香、放小白菜梗炒、炒至六七分熟
5
放小白菜葉、炒熟
6
放鹽、翻炒幾下即可
7
成品
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