香椿豆腐
簡介:
注意拌豆腐要輕一些,不然豆腐容易碎
香椿豆腐 所需材料
- 香椿芽:100克
- 豆腐:150克
- 食鹽:半茶匙
- 香油:一茶匙
- 高湯:一湯匙
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好洗凈的新鮮香椿芽和豆腐一塊
2
豆腐切成1厘米見方的小塊
3
香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末
4
香椿加入少量食鹽
5
豆腐淋上煮雞的高湯和香油
6
放在一起,輕輕拌勻
7
注意不要太用力,以免拌碎豆腐
8
加上一個玉米窩窩頭,清清爽爽,好香呀!
9
一起開動咯!
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