香菇燉雞
簡(jiǎn)介：
香菇燉雞 所需材料
- 土雞：一只
- 香菇：7個(gè)
- 紅棗：6個(gè)
- 枸杞：適量
- 桂皮：適量
- 干辣椒：適量
- 植物油：適量
- 蔥：適量
- 蒜：適量
- 生姜：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 白糖：適量
步驟詳解
1
備料：紅棗，香菇用水泡著，雞洗干凈切塊，蔥切斷，生姜切片，蒜整個(gè)
2
3
4
5
放大火水煮開(kāi)，放入香菇，紅棗，枸杞，桂皮，撒點(diǎn)胡椒粉，調(diào)慢火煮個(gè)40分鐘到60分鐘
6
7
出鍋后，根據(jù)口味輕重放鹽，最后放點(diǎn)蔥葉就可以開(kāi)吃了
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