冬瓜緑豆湯
簡(jiǎn)介：
1、緑豆和冬瓜都不要過于煮得太爛，以免影響口感！煮得恰到好處就好！
冬瓜緑豆湯 所需材料
- 緑豆：200克
- 冬瓜：100克
- 枸杞：2克
- 鹽：適量
- 水：適量
- 蔥：2根
- 姜：3片
步驟詳解
1
將緑豆沖洗干凈，添加適量的水浸泡1—2小時(shí)。
2
鍋里添加適量的水放入緑豆，蔥，姜燒開，改用中火煮至緑豆微開花。
3
冬瓜去皮，去瓤，沖洗干凈切成3里面見方塊狀。
4
緑豆煮至微開花放入冬瓜，枸杞，鹽煮至冬瓜變軟，不要將冬瓜煮爛咯。
5
冬瓜湯煮熟把蔥，姜撈出來把要。就這樣冬瓜緑豆湯就熬好啦！
6
成品圖。夏季喝很不錯(cuò)！
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