肉絲炒山藥
簡介:
1.山藥削皮的時候用手套套起來,不然會癢
肉絲炒山藥 所需材料
- 山藥:1段
- 豬肉:少許
- 小蔥:少許
- 油:少許
- 鹽:1勺半
- 料酒:少許
- 耗油:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好山藥和豬肉
2
山藥去皮的時候做好用手套套起來,不然手會癢,然后洗凈切片,豬肉過水,切絲,小蔥切蔥花
3
在鍋中倒入少許油,放入肉絲
4
煸炒片刻放入山藥
5
然后加入鹽,料酒,耗油
6
翻炒一下,加少許水,煮一煮,快好了加點蔥花
7
翻炒均勻就可以
8
裝盆
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