烤饅頭片
簡介：
1.切饅頭片用比較薄的刀，切之前用冷水沖一下，這樣切饅頭不容易破
2.刷了蛋液后要等饅頭吸收了后才可以刷油
3.烘烤饅頭片的溫度和時間一定要根據(jù)各人烤箱的脾氣而定，注意觀察火候
烤饅頭片 所需材料
- 饅頭：兩個
- 雞蛋：一個
- 玉米油：適量
- 披薩醬：適量
- 番茄醬：適量
- 大蒜籽：2-3瓣
- 沙拉醬（選擇）：適量
- 孜然粉：適量
步驟詳解
1
準備好饅頭
2
將刀在冷水上沖一下，再切饅頭片
3
將蒜瓣剁成蒜泥，將雞蛋打散，準備好其它調(diào)料
4
將蛋液均勻的刷在饅頭片上
5
稍稍等一會兒，等蛋液吸收后，再刷一層玉米油，靜置幾分鐘，待吸收。預熱烤箱，上下火180度，熱風烘烤鍵，預熱十分鐘
6
玉米油吸收后，涂上一層披薩醬，撒上蒜泥和孜然粉
7
將饅頭片均勻的排在烤網(wǎng)上
8
將饅頭片放入預熱好的烤箱中層烘烤，22-25分鐘左右，饅頭片表面金黃即可
9
烤好的饅頭片，再抹上點番茄醬或者是沙拉醬即可
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