西米水晶粽子
簡介:
1、西米不可浸泡,一泡就粉。放到粽子葉里面以后舀上一小勺水,就是為了使西米濕潤。2、包好的西米粽子放入水中泡著,也是為了使西米濕潤,不至于煮好的粽子有硬心。3、煮好以后得燜,平時煮西米時煮不到位容易有硬心,更何況西米粽子有粽葉包裹著更不容易煮透。4、餡料隨意,據(jù)說紫薯西米粽子更能顯示出水晶粽子的水晶感。5、最后再啰嗦一句,為了煮的時候不漏米,別心疼粽葉,可別用一張粽葉??!
西米水晶粽子 所需材料
- 小粒西米:適量
- 粽子葉:適量
- 蜜棗:適量
- 棉線:適量
步驟詳解
1
粽葉折成漏斗狀,在漏斗里放入小粒西米(干的),舀一小勺水把西米打濕。
2
放入一粒蜜棗
3
繼續(xù)放入一些西米,九分滿,舀一小勺水灑在西米上。
4
常規(guī)法包好粽子,用棉線捆緊,放入水中泡著。
5
電壓力鍋煮豆那一檔,煮好燜一夜。
6
撈出放涼即可剝開食用
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/p>
車?yán)遄訉μ岣呖寡趸芰τ心男┳饔?/div>
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎

