奧爾良蜜汁烤雞翅
簡(jiǎn)介:
奧爾良腌料可以根據(jù)自己的口味添加,水千萬不要加多了,只要一點(diǎn)就可以了。
蜂蜜對(duì)這個(gè)雞翅的口感很重要,所以這個(gè)步驟不要省略。
奧爾良蜜汁烤雞翅 所需材料
- 雞翅中:6個(gè)(約250克)
- 奧爾良腌料:20克
- 蜂蜜:適量
- 水:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,雞翅洗凈備用。
2
在雞翅的兩面用叉子扎些小眼方便入味。
3
倒入20克奧爾良腌料。
4
少加一點(diǎn)點(diǎn)水,拌勻后蓋保鮮膜放入冰箱腌制一晚。
5
把腌好的雞翅放在烤網(wǎng)上,下面放上鋪了錫紙的烤盤,這樣會(huì)接住烤下來的油脂,方便清潔烤箱。
6
烤箱200度預(yù)熱,放入中層上下火烤30分鐘左右。
7
烤制15分鐘的時(shí)候取出雞翅刷上蜂蜜。
8
再翻到另一面也刷上蜂蜜,繼續(xù)放入烤箱烤15分鐘,全程一共烤30分鐘。
9
成品圖。
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