小白菜燉豆腐
簡(jiǎn)介：
小白菜燉豆腐 所需材料
- 小白菜：150克
- 豆腐：300克
- 枸杞：十幾粒
- 鹽：一小勺
- 胡椒粉：半小勺
- 雞精：適量
- 蔥姜蒜末：適量
- 香油：幾滴
步驟詳解
1
小白菜摘洗干凈，普通豆腐一塊
2
豆腐切塊焯一下水，去掉豆腥味，小白菜切段，蔥姜蒜切末，枸杞?jīng)_洗一下
3
炒鍋熱少許油，下入蔥姜蒜爆香，放入小白菜編炒
4
白菜稍微變軟，加入一大碗清水燒開(kāi)，再把豆腐放入
5
再次燒開(kāi)，放鹽，胡椒粉 ，枸杞
6
在加點(diǎn)雞精，滴幾滴香油，關(guān)火出鍋
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