香辣蝦
簡(jiǎn)介：
吃蝦時(shí)候也先去蝦線哦
香辣蝦 所需材料
- 大蝦：350克
- 萵苣：100克
- 芹菜：50克
- 紅椒：半個(gè)
- 青椒：半個(gè)
- 鹽：適量
- 糖：適量
- 生抽：適量
- 鮮貝露：適量
- 香辣醬：適量
- 紅椒干：適量
- 八角：兩個(gè)
- 桂皮：適量
- 大蔥：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
準(zhǔn)備香料備用
3
蔬菜切好備用
4
倒油燒熱
5
所有香料都加入鍋里翻炒
6
把大蝦放到鍋里煸炒
7
放料酒去腥
8
加鮮貝露
9
加香辣醬，一起翻炒
10
炒差不多加水燉蝦，燉入味，二十分鐘左右就可以
11
倒入所有蔬菜，加鹽加糖、在燉十分鐘，收湯
12
湯收差不多這樣就這樣裝盤(pán)出鍋了，裝盤(pán)稍微擺下盤(pán)即可
13
成品
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