蔓越莓曲奇少油版
簡(jiǎn)介：
蔓越莓曲奇少油版 所需材料
- 黃油：80克
- 低筋面粉：210克
- 糖粉：50克
- 雞蛋：1個(gè)
- 蔓越莓干：30克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料，白糖我用料理機(jī)打成的糖粉，可以直接買(mǎi)糖粉
2
黃油隔水加熱或者微波爐加熱至融化，將糖粉加入融化好的黃油中攪拌均勻
3
雞蛋打散加入黃油中攪拌均勻
4
蔓越莓干切碎【注意一定要切碎啊，我今天就忘了結(jié)果后來(lái)又一顆顆給揪出來(lái)切】放入上部的混合液中
5
篩入低粉，用橡皮刮刀攪拌然后用手揉成團(tuán)
6
整形面團(tuán)，可整成長(zhǎng)方形正方形以及各種你想要的形狀【前提是你有模具】放入冰箱冷凍！注意是冷凍至硬邦邦的大概半個(gè)多小時(shí)
7
從冰箱取出，切片放入烤箱中下層165度左右15分鐘【根據(jù)個(gè)人烤箱而定，看著差不多就得了，不要烤過(guò)頭】
8
然后就可以吃啦
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