腌李子
簡(jiǎn)介:
1.李子腌制過(guò)程中可以經(jīng)常攪拌,讓所有李子都沾上料。
2.腌制時(shí)最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常溫就好。
3.腌制好后李子會(huì)出好多水,泡的越久越好吃。
腌李子 所需材料
- 青李子:20個(gè)
- 白糖:60克
- 小紅米椒:1個(gè)
- 鹽:5克
步驟詳解
1
李子洗干凈。
2
用刀拍扁,注意力道,別拍碎了哦。
3
撒上白糖、鹽和紅米椒絲。
4
拌勻之后蓋上保鮮膜腌制五個(gè)小時(shí)。
5
裝盤(pán)享用吧。
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