鮮疏烤雞腿
簡介:
沒有技術(shù)含量,只要雞腿腌制時間足夠入味就可以。烤箱溫度與時間根據(jù)情況自行調(diào)整,顏色過重了,溫度調(diào)低一點,時間根據(jù)雞腿大小,最少一個小時左右!
鮮疏烤雞腿 所需材料
- 雞腿:4個
- 生抽:10克
- 耗油:20克
- 叉燒醬:20克
- 黃酒:10克
- 白胡椒:適量
- 黑胡椒:適量
- 鹽:適量
- 蔥頭:1個
- 西紅柿:1個
- 土豆:1個
- 檸檬:幾片
- 青椒:1個
- 胡蘿卜:1根
步驟詳解
1
每個雞腿用叉子叉幾個眼方便入味!
2
放入所有腌制材料,生抽,耗油,叉燒醬,白胡椒,黃酒,鹽按摩均勻放入冰箱冷藏一晚,中途翻面!
3
烤箱預(yù)熱,雞腿放入檸檬,黑胡椒,蔥頭,200度先烤20分鐘!
4
所有蔬菜切塊放入油,鹽,黑胡椒拌均!
5
二十分鐘取出刷一遍腌料翻面,再放入蔥頭,胡蘿卜,土豆一起再烤20分鐘!
6
二十分鐘后取出翻面刷腌料放入剩下的蔬菜繼續(xù)烤15分鐘就可以了!
7
成品圖!
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