排骨南瓜米粥
簡介:
味道是好,今天做的排骨燉玉米,排骨粥,排骨粥沒放別的,因為要給孩子吃,木加多少佐料,
排骨南瓜米粥 所需材料
- 排骨:適量
- 大米:適量
- 南瓜:適量
- 鹽:一點(diǎn)點(diǎn)
- 胡椒粉:少許
- 料酒:少許
步驟詳解
1
洗精的排骨,準(zhǔn)備好,
2
南瓜切碎備用,
3
準(zhǔn)備好大米,
4
鍋中加水,
5
水開下排骨,準(zhǔn)備焯水,
6
焯好水的排骨,
7
另起鍋,用了高壓鍋,不要太多的水,
8
排骨倒鍋里,水開以后開幾分鐘,然后蓋上蓋,壓15分鐘,15分鐘后關(guān)火,
9
再次另起鍋,用的是砂鍋,把高壓鍋里的排骨倒入砂鍋,
10
砂鍋里下入大米,南瓜,塊,胡椒粉,料酒,
11
大火燒開再改中火慢慢熬,
12
熬的具體時間應(yīng)該是20多分鐘吧,大米熟了,
13
盛入碗里,
14
味道不錯呢,米香排骨香,
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