蜜汁苦瓜
簡(jiǎn)介：
煮苦瓜的時(shí)候。加少許鹽和幾滴油，這樣的苦瓜顏色還是綠色的，放冰箱里冷藏過(guò)的苦瓜。吃起來(lái)有冰爽的感覺(jué)。
蜜汁苦瓜 所需材料
- 苦瓜：1根
- 枸杞子：適量
- 糖：8克
- 蜂蜜：8克
- 白開(kāi)水：40克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
把苦瓜切開(kāi)，把苦瓜子用小勺子挖出來(lái)
3
斜著切薄片
4
鍋里放適量的水，燒開(kāi)后，把苦瓜片放鍋里煮三分鐘，煮苦瓜的時(shí)候，加少許鹽和幾滴油，這樣苦瓜煮好了也是綠色的
5
煮好了撈出用冷水清泡一下。
6
取一個(gè)干凈的碗。加，蜂蜜
7
在加白糖。
8
在加40克水，攪拌均勻
9
把苦瓜和枸杞子撈出。把水控干凈。
10
放入做好的蜜汁里，用保鮮膜包好，放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)候后就可以食用。
11
成品圖
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