土豆煎餅
簡(jiǎn)介：
漿糊不要調(diào)得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一點(diǎn)就好了。
土豆煎餅 所需材料
- 面粉：7兩
- 土豆：1個(gè)
- 雞蛋：2個(gè)
- 蔥：幾根
- 水：適量
- 鹽：1勺多
- 花生油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好面粉，打入兩個(gè)雞蛋
2
蔥洗干凈切碎
3
土豆洗干凈刨絲然后在打短點(diǎn)
4
所有材料放入面粉里，加入1勺多鹽拌均勻
5
加入適量水調(diào)成漿糊
6
平底鍋預(yù)熱入少量花生油，油溫?zé)岷蟮谷雰缮诐{糊攤平
7
煎兩面微黃，翻轉(zhuǎn)煎熟即可，吃的時(shí)候切開(kāi)就可以了。
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