香辣墨魚仔
簡(jiǎn)介：
墨魚仔一定洗干凈，頭里面也有很臟的東西，眼睛和黑牙切忌要去掉
香辣墨魚仔 所需材料
- 墨魚仔：適量
- 青椒：一個(gè)
- 紅椒：一個(gè)
- 蒜片：少許
- 姜絲：少許
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 海鮮醬油：適量
- 香辣醬：適量
- 雞精：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材～墨魚仔洗干凈，眼睛和牙都去掉，切片 青椒紅椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切絲，待用
2
鍋內(nèi)熱油，姜蒜爆香
3
墨魚仔下鍋，放料酒，翻炒至收緊變色
4
青紅椒下鍋，放鹽，海鮮醬油1湯匙，一直持續(xù)中大火
5
加入一大湯匙香辣醬
6
最后加雞精，提鮮
7
大火收一點(diǎn)汁，準(zhǔn)備出鍋
8
一道香辣美味的墨魚仔就做好啦
9
非常下飯呢～
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