煎雞蛋饅頭
簡介:
小火慢煎,別煎糊了。饅頭片本身是熟的,所有煎的過程不需要耗時太久。饅頭片兩面煎至金黃即可。
煎雞蛋饅頭 所需材料
- 甜饅頭:兩個
- 雞蛋:兩個
- 油:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
甜饅頭兩個,把甜饅頭切成均勻的片狀,雞蛋兩個,打散備用。
2
雞蛋放少量鹽,打散均勻后,把饅頭放進去,讓饅頭全身裹上雞蛋液。
3
平底鍋放少量油,把裹好蛋液的饅頭片放入平底鍋,小火慢煎。
4
饅頭兩面都煎至金黃,即可出鍋裝盤。成平圖。
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