火腿腸炒雞蛋
簡介：
火腿腸本身就有咸度，所以只要在雞蛋里加適量的鹽就可以了。
可以根據(jù)個(gè)人喜好加入胡蘿卜、黃瓜等蔬菜。
火腿腸炒雞蛋 所需材料
- 火腿腸：200克
- 雞蛋：4個(gè)
- 小蔥：適量
- 料酒：少許
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需食材。
2
把雞蛋打散，火腿腸切片，蔥切段（也可以切蔥花。）。
3
在打散的雞蛋中加入少許的料酒和適量鹽攪打均勻。
4
鍋中放適量油燒熱后，倒入雞蛋炒熟盛出備用。
5
另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色。
6
把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻。
7
再放入蔥段翻炒均勻關(guān)火即可。
8
成品圖。
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