豇豆炒里脊
簡介：
放水燜一會是為了讓豇豆快熟，不熟的豇豆有毒
豇豆炒里脊 所需材料
- 豇豆：適量
- 里脊：適量
- 鹽：適量
- 紅椒：1個
- 油：適量
步驟詳解
1
準備好食材
2
把豇豆洗凈切成段，里脊切條，用淀粉料酒腌制片刻
3
炒鍋倒油，油熱倒入里脊翻炒，炒至變色
4
盛出備用
5
炒鍋倒油，放蒜片炒出香味，放豇豆煸炒，倒少量水燜片刻
6
倒入炒好的肉絲
7
放鹽和紅辣椒絲翻炒均勻
8
盛出擺盤
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