豬油豆沙酥
簡介:
我的豆沙是自己做的,自己做的豆沙沒有那么甜口感會更好哦。
豬油豆沙酥 所需材料
- 水油皮面粉:150 克
- 水油皮熟豬油:53 克
- 油酥皮面粉:120 克
- 油酥皮熟豬油:60 克
- 紅豆沙餡:適量
- 水油皮水:60 克
- 水油皮白糖:20 克
- 黑芝麻:適量
- 雞蛋液:適量
步驟詳解
1
把所有食材秤重好。
2
將所有水油皮材料混合揉成水油皮面團(tuán)。
3
將油酥皮材料混合揉成油酥面團(tuán)。
4
把水油皮面團(tuán)和油酥皮面團(tuán),蓋上保鮮膜松馳半小時。豆沙餡分成十個小圓球也蓋上保鮮膜。
5
把醒好的水油皮面團(tuán)和油酥皮面團(tuán)分成十個小球。
6
將水油皮面團(tuán)捏成小餅包住油酥皮面團(tuán)。
7
將其搟成牛舌頭狀。
8
卷取蓋上保鮮膜松馳20分鐘,20分鐘后再將面團(tuán)搟成牛舌頭狀,再次卷取,再次松馳20分鐘。
9
把醒好的面團(tuán)搟成圓餅包入豆沙餡。
10
將包好的餅放入鋪有油紙的烤盤里,表面刷上雞蛋液撒上黑芝麻。
11
入烤箱放中層上火180,下火160,烤20_25分鐘即可。
12
把烤好的酥餅取出。
13
裝入盤中。
14
很酥的酥餅酥的掉渣。
15
一道很不錯的下午茶點心。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄訉ζつw的保養(yǎng)效果如何
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
車?yán)遄訉ε缘钠つw護(hù)理效果有哪些
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖

