彩椒耗油海鮮菇
簡介:
全程大火迅速翻炒,因?yàn)榉湃肓撕挠停挥梅潘矸哿恕?
彩椒耗油海鮮菇 所需材料
- 海鮮菇:1包
- 彩椒(紅,綠):各一個(gè)
- 耗油:一大勺
- 花生油:適量
- 鹽:少許
- 雞粉:適量
- 香油:一小勺
步驟詳解
1
海鮮菇去根,洗凈。
2
彩椒切斜刀。
3
大蒜切片,小蔥切碎,姜切末。
4
熱水放入海鮮菇,焯5分鐘。
5
過兩遍涼水后,瀝干水分。
6
鍋中放入花生油,蒜片,蔥碎,姜末煸香。
7
放入彩椒。
8
接著放入海鮮菇大火翻炒均勻。
9
放入耗油,鹽,雞粉炒勻。
10
出鍋前淋入香油。
11
盛盤。
12
成品圖。
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