什錦玉米粒
簡介：
1..蓮蓬剝出蓮米后從中間掰開去除蓮子芯，這樣即能去苦又能使蓮米入味。
2.要大火快速翻炒，并適量添加清水不要粘鍋炒糊了。
什錦玉米粒 所需材料
- 玉米粒：300克
- 新鮮蓮米：150克
- 火腿?。?0
- 蔓越莓干：15克
- 蒜末：適量
- 鹽：適量
- 胡椒：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
新鮮玉米一個掰成玉米粒，新鮮蓮蓬兩個去皮剝米備用
2
蔓越莓干15克備用
3
火腿腸30克切丁與玉米粒和蓮子米一起裝盤備用
4
鍋中倒少許油，放入蒜末煸香
5
倒入玉米粒，蓮子米和火腿丁翻炒一下并調(diào)入適量鹽
6
最后加入蔓越莓干快速翻炒一下，調(diào)入適量胡椒與雞精炒勻即可出鍋
7
裝盤享用，非常營養(yǎng)健康的一道美味清涼小菜
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