窩窩灌肉
簡介:
1窩窩一定要趁熱才好吃。 2餡料可隨意搭配。
窩窩灌肉 所需材料
- 窩頭:幾個(gè)
- 五花肉:適量
- 香菇:幾朵
- 胡蘿卜:半根
- 油:少許
- 鹽:少許
- 老抽:少許
- 五香粉:少許
- 雞精:少許
- 蠔油:少許
- 蔥:少許
- 蒜:少許
- 雞蛋:1個(gè)
- 淀粉:少許
步驟詳解
1
肉切成丁,用蛋清,淀粉攪拌均勻,胡蘿卜,蘑菇切成丁。
2
鍋內(nèi)放油,放蔥蒜爆香,滑入肉沫炒散。
3
倒入胡蘿卜,蘑菇丁翻炒。
4
加調(diào)料
5
最后放蔥蒜
6
出鍋
7
準(zhǔn)備好窩頭
8
可以吃了
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