早餐:
小米粥配蒸蛋,將小米煮成粥,搭配一個(gè)蒸蛋。小米富含碳水化合物和B族維生素,易于消化;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐:
清蒸鱈魚配西蘭花,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸熟,搭配焯燙過的西蘭花。鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,西蘭花含有豐富的維生素C、K等抗氧化物質(zhì)。
晚餐:
南瓜小米粥配涼拌菠菜,南瓜與小米熬制成粥,菠菜焯水后加入蒜末、香醋涼拌。南瓜中的胡蘿卜素對(duì)肝臟有益,菠菜含鐵、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分。