一般情況下，適量吃香菜可以壯陽，沒有殺精的作用。具體分析如下：

　　香菜是一種備受歡迎的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、膳食纖維、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有發(fā)汗透疹、健胃消食、利尿通便、祛風解毒等功效。香菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，可以促進血液循環(huán)，提高精子活力，改善陰莖動脈供血，對勃起功能障礙患者起到一定的治療作用，所以可以壯陽。香菜不存在殺精的作用，所以不能殺精。

　　雖然香菜有很多好處，但建議適量食用，以免加重胃腸道負擔，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。