餐后血糖正常值因人群不同而存在差異，比如健康人、糖尿病患者、孕婦等。

　　健康人群餐后1小時血糖通常在6.7~9.4 mmol/L之間，一般不超過11.1 mmol/L，此時處于消化吸收高峰，胰島素快速分泌以促進血糖利用，隨后逐漸下降；餐后2小時血糖應(yīng)≤7.8 mmol/L，若≥11.1 mmol/L且伴有糖尿病癥狀，需警惕糖尿病，介于7.8~11.1 mmol/L之間則為糖耐量異常。

　　糖尿病患者的控制目標(biāo)更嚴(yán)格，餐后1小時血糖建議控制在7.8~10.0 mmol/L，餐后2小時血糖≤7.8 mmol/L，具體需根據(jù)年齡、病情調(diào)整。孕婦在孕24~28周進行口服葡萄糖耐量試驗時，餐后1小時血糖應(yīng)≤10.0 mmol/L，餐后2小時≤8.5 mmol/L，超過標(biāo)準(zhǔn)可能診斷為妊娠期糖尿病，需干預(yù)以降低母嬰風(fēng)險。

　　餐后血糖監(jiān)測，有助于早期發(fā)現(xiàn)糖代謝異常，若數(shù)值異常，可先通過調(diào)整飲食、餐后適度運動，如散步15-30分鐘改善，持續(xù)不達(dá)標(biāo)需就醫(yī)明確病因并規(guī)范治療。

參考資料：

[1]馬愛平.水果黃酮類化合物具調(diào)節(jié)餐后血糖功效[N].科技日報,2024-11-05(006).

[2]張虹.餐后血糖高峰頻現(xiàn)，如何有效控制糖尿?。縖J].健康必讀,2025,(05):80.