水果披薩
簡(jiǎn)介:
1.可以根據(jù)自己喜好換不同水果,但不要放太多,我這個(gè)水果有點(diǎn)兒放多了。
2.烤制過(guò)程注意觀察奶酪上色就可以,不要烤過(guò)了。
水果披薩 所需材料
- 面粉:150g
- 雞蛋:1個(gè)
- 玉米油:20g
- 青豆:1小把
- 小蘋果:1個(gè)
- 小西紅柿:3個(gè)
- 木瓜:1/4個(gè)
- 香蕉:1根
- 鹽:一小勺
- 白砂糖:三小勺
- 發(fā)酵粉:一小勺
- 清水:適量
- 馬蘇拉里奶酪:適量
步驟詳解
1
面粉里加入鹽、白砂糖、雞蛋、玉米油、發(fā)酵粉、清水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/div>
2
揉成光滑面團(tuán)放到溫暖地方發(fā)酵。
3
準(zhǔn)備水果都切小片,青豆用開(kāi)水焯一分鐘撈出。
4
把發(fā)酵好的面團(tuán)揉一揉排氣然后搟成比8寸大一圈的圓餅。
5
披薩盤中刷一層玉米油然后把面餅放進(jìn)去壓壓邊。
6
在面餅上用叉子扎出小洞防止烤焦。
7
烤箱200℃預(yù)熱把面餅放進(jìn)去烤8分鐘。
8
在烤好的披薩皮上先刷一層番茄醬。
9
鋪一層蘋果。
10
鋪一層香蕉。
11
鋪一層木瓜,把青豆也均勻撒好。
12
鋪一層小西紅柿。
13
最后鋪一層馬蘇拉里奶酪。
14
放入烤箱烤20分鐘。
15
出爐。
16
切開(kāi),非常不錯(cuò)哦。
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