自制蘋果罐頭
簡介:
蘋果切開后用鹽水泡能防止氧化;加鹽是為了去除蘋果中的澀味;喜歡綿點(diǎn)的友就多煮一會,我煮的這個程度和買了的罐頭口感一樣呢。
自制蘋果罐頭 所需材料
- 蘋果:750克
- 冰糖:200克
- 鹽:10克
步驟詳解
1
蘋果洗凈控水
2
用涼水將鹽化開,將蘋果削皮、去核、切自己喜歡的塊,泡在鹽水里十分鐘
3
冰糖加涼水上火煮開
4
將泡好的蘋果用漏勺撈出放入鍋中
5
大火煮開轉(zhuǎn)小火,再煮六分鐘就可以了
6
晾涼后灌在干凈的玻璃瓶中
7
成品圖
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