特色大米炒飯
簡(jiǎn)介：
1.米飯根據(jù)人數(shù)和胃口決定，哈哈哈
2.材料可以自由搭配
3.米飯要炒散，最好用剛燒好的，會(huì)一粒粒
特色大米炒飯 所需材料
- 剩米飯：1碗
- 杏鮑菇：1根
- 土豆：1個(gè)
- 豬肉：少許
- 蝦皮：少許
- 小蔥：少許
- 油：少許
- 鹽：1勺半
- 料酒：少許
- 耗油：少許
- 醬油：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好米飯（米飯其實(shí)只用了1/3，夠我家四個(gè)人吃），杏鮑菇，豬肉，土豆，蝦皮
2
杏鮑菇洗凈切丁，土豆去皮切塊，豬肉切丁
3
鍋里放入少許水，放入豬肉
4
豬肉炒至發(fā)白，加入杏鮑菇和土豆
5
加入鹽，料酒，耗油和六月鮮醬油
6
翻炒均勻，放入蝦皮
7
然后放入適量的剩米飯
8
翻炒均勻，炒散。放點(diǎn)蔥花
9
盛出
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