韓式砂鍋拌飯
簡(jiǎn)介：
鍋底滋滋響就好了，想吃底下鍋巴可以再煮一下。中小火不要大火。
韓式砂鍋拌飯 所需材料
- 米飯：適量
- 豬里脊：適量
- 魷魚：適量
- 黃瓜：半根
- 胡蘿卜：半根
- 豌豆：1小把
- 綠豆芽：少許
- 金針菇：少許
- 雞蛋：2個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
- 香油：適量
- 生抽：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 淀粉：適量
- 韓式拌飯醬：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
黃瓜，胡蘿卜切絲，魷魚切段，里脊肉切絲。
3
這幾樣焯水
4
炒鍋放油炒魷魚，加鹽，生抽，姜入味。
5
肉絲放一個(gè)雞蛋，鹽，淀粉拌勻加蔥絲炒熟。
6
鍋底抹層香油，上面鋪上米飯，再上面鋪上焯好炒好的材料，放上一個(gè)煎好單面的荷包蛋。
7
上面灑上白芝麻，蛋黃灑幾粒黑芝麻，放上韓式拌飯醬，來個(gè)綠葉點(diǎn)綴一下。
8
來張美的！
9
開吃了！
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