香菇拌面
簡(jiǎn)介：
面粉分量隨大家添加，方便的話可以多做一些曬干放冰箱
香菇醬可以自己制作哦
香菇拌面 所需材料
- 面粉：200克
- 香菇醬：兩勺
- 少許油：
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料
2
面粉加溫水用筷子攪拌成雪花狀，加水最好慢慢添加
3
揉成光滑的面團(tuán)，醒面15分鐘左右
4
然后搟面棒搟薄
5
這樣疊起來(lái)
6
切段，搟面搟薄的時(shí)候最好撒點(diǎn)面粉，這樣不會(huì)粘
7
整理好就成了面條了
8
鍋里倒入水，煮熟面粉，中間最好用筷子攪拌一下
9
撈出來(lái)放碟子
10
鍋里放少許油燒熱，倒入兩勺香菇醬翻炒一下
11
然后倒入面條上面，吃的時(shí)候攪拌均勻即可
12
這個(gè)香菇醬是有味道的，所以不需要再添加鹽什么的
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