蘿卜丁扣肉米飯
簡(jiǎn)介：
蒸米飯時(shí)，可以倒入一點(diǎn)燉肉的湯！還有就是油多放一點(diǎn)，除非肉含油很多，就不要多放了！
蘿卜丁扣肉米飯 所需材料
- 白蘿卜：220g
- 扣肉：兩大片
- 大米：兩個(gè)量杯
- 老抽：一勺
- 味極鮮：一勺
- 料酒：半勺
- 蔥姜：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 五香粉：適量
步驟詳解
1
蘿卜洗凈
2
切丁
3
蔥姜備好
4
剩的梅菜扣肉，取出兩片，如果喜歡可以多放
5
切片
6
大米洗凈
7
鍋內(nèi)放油（平時(shí)炒菜的量的兩倍）炒香蔥姜
8
肉和蘿卜一起下鍋
9
放入上面寫的所有調(diào)料
10
炒勻爆香
11
倒入大米
12
炒勻，讓生米均勻侵入湯汁
13
把所有的米和菜倒入電飯煲
14
放入平時(shí)蒸米飯的量開水
15
按下煮飯鍵
16
按鍵跳到保溫時(shí)，蒸熟！
17
可以配上一碗熱乎乎的湯，慢慢享用！
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