茄子肉丁打鹵面
簡(jiǎn)介:
茄子肉丁打鹵面 所需材料
- 面條:250g
- 茄子:1個(gè)
- 肉丁:100g
- 豌豆:50g
- 蔥姜:適量
- 水:適量
- 玉米油:適量
- 玉米淀粉:適量
- 蠔油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需要的食材
2
茄子去皮切成不大于1㎝的丁,蔥姜切碎
3
小勺5勺玉米淀粉放在碗里
4
加入適量的涼水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/div>
5
面條準(zhǔn)備好,(買現(xiàn)成的手搟面)
6
鍋內(nèi)添水
7
燒開下入面條煮熟,盛出來(lái)放一邊
8
鍋內(nèi)倒入玉米油燒熱
9
把茄丁,肉丁所有食材倒入鍋內(nèi)翻炒
10
加入少量鹽,生抽,勾兌好的淀粉倒入鍋內(nèi)燒開,就ok啦!
11
盛盤
12
根據(jù)需要拌入煮熟的面條碗里,怎么樣有食欲吧!
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