蔥油拌面
簡(jiǎn)介：
很方便 也很快手 注意煎蔥要用小火
手搟面口感更好
蔥油拌面 所需材料
- 寬心掛面：半斤
- 小蔥：1把
- 海鮮醬油：一小碗
- 老抽：2勺
- 蠔油：2勺
- 白糖：2勺
- 油：50g
步驟詳解
1
小蔥只取蔥葉部分 切成小段
2
準(zhǔn)備好 白糖 老抽 蠔油 生抽
3
調(diào)成碗汁備用
4
鍋里放入底油
5
小火慢焙蔥段
6
煎至焦黃
7
加入碗汁 燒開至糖融化，就做好了
8
鍋里放入清水
9
燒開放入面條 煮熟
10
過涼水 撈出備用
11
取一勺醬汁，拌入面條里
12
拌好擺盤，放上少許蔥酥 香得不要不要滴O(∩_∩)O
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