奶粉酸奶
簡(jiǎn)介：
發(fā)酵八個(gè)小時(shí)到時(shí)間后不要急于取出酸奶，繼續(xù)再放置三至四個(gè)小時(shí)，酸奶就會(huì)成凝固粘稠狀。
做好的酸奶裝入瓶中放進(jìn)冰箱冷藏保存，盡快食用。
此方法同樣適用于酸奶機(jī)。
奶粉酸奶 所需材料
- 全脂甜奶粉：150克
- 酸奶發(fā)酵菌：1小包
- 溫開水：550克
- 白砂糖：50克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材:把所有食材稱重。
2
把奶粉倒入面包桶內(nèi)。
3
接著倒入溫開水，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑翢o顆粒狀，晾涼備用。
4
在晾涼的奶粉中加入白砂糖和一小包酸奶發(fā)酵菌攪拌均勻。
5
放入面包機(jī)內(nèi)，設(shè)置到酸奶程序，按啟動(dòng)鍵進(jìn)行八小時(shí)發(fā)酵。
6
發(fā)酵好的凝固型酸奶。
7
成品圖。
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