雙蔬炒飯
簡介:
1、炒米飯時一定要冷油下米飯,用小火慢慢炒,這樣炒出來的米飯很香還不粘鍋。
雙蔬炒飯 所需材料
- 黃瓜:適量
- 米飯:適量
- 胡蘿卜:適量
- 蔥:適量
- 醬油:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
將蔬菜沖洗干凈切成丁,蔥也切好分開裝盤。
2
準備米飯。
3
炒鍋置油燒至5層熱放入胡蘿卜煸炒片刻。
4
陸續(xù)放入黃瓜翻炒至熟,隨后放入少許的鹽炒勻裝盤備用。
5
炒好的蔬菜裝盤備用。
6
將炒鍋洗干凈放入適量的油。
7
冷油放入米飯用小火慢慢炒至米飯顆粒分明。
8
添加兩勺醬油翻炒均勻。
9
最后放入已炒好的蔬菜和蔥,再放少許的鹽即可裝盤。
10
成品圖。真的很美味哦!
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