雞米芽菜
簡(jiǎn)介：
雞米芽菜 所需材料
- 雞脯肉：500g
- 小青椒：4個(gè)
- 芽菜：100g
- 料酒：適量
- 醬油：適量
- 菜籽油：適量
步驟詳解
1
小青椒切碎備用。
2
雞脯肉先片成薄片，切細(xì)絲后再切成粒。
3
芽菜切碎。
4
在鍋內(nèi)倒入適量的菜籽油，燒至6成熱。
5
下雞米煸炒。
6
加料酒，醬油，提香上色。
7
炒到收汁后，放芽菜碎，炒出香味。
8
下小青椒炒勻。一兩分鐘后出鍋，裝盤(pán)。
9
成品圖。
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