小炒黃牛肉
簡介：
小炒黃牛肉屬湘菜，香味濃郁、口感滑嫩。
小炒黃牛肉 所需材料
- 牛肉片：250g
- 芹菜：50g
- 紅辣椒片：15g
- 姜片,蒜片：10g
- 豆瓣醬：適量
- 淀粉：適量
- 蛋清：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
250g牛肉片裝入碗里，加1茶匙食鹽，1個蛋清，適量淀粉。
2
沿著一個方向攪拌均勻，擱置一會兒備用。
3
鍋內(nèi)加適量食用油，6成熱時，放入牛肉煸炒，大火，炒至牛肉變色盛出。
4
鍋內(nèi)放適量食用油，放入10g姜片，蒜片，15g紅辣椒片，2茶匙豆瓣醬。
5
將調(diào)料翻炒勻。
6
炒香后，倒入牛肉翻炒勻。
7
放2茶匙醬油，翻炒均勻。
8
放入50g芹菜，芹菜炒香后關(guān)火，裝盤。
9
成品圖。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
車厘子對女性的皮膚護理效果有哪些
車厘子對女性的皮膚護理效果有哪些
車厘子對改善睡眠有什么作用
車厘子對改善睡眠有什么作用
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
車厘子含有多少維生素C
車厘子含有多少維生素C
