紅糖糍粑
簡(jiǎn)介：
紅糖糍粑是四川傳統(tǒng)小吃，每逢中秋餐桌上必不可少的就是糍粑，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
紅糖糍粑 所需材料
- 糯米粉：300g
- 白砂糖：適量
- 紅糖：50g
- 黃豆面：100g
步驟詳解
1
碗里放入2茶匙白砂糖，適量溫水。
2
將糖攪拌散。
3
將糖水倒入300g糯米粉里，攪拌均勻。
4
盤(pán)里刷少許油，倒入糯米糊，中火蒸15分鐘。靜置過(guò)涼。
5
靜置過(guò)涼，將糍粑倒扣在菜板上。
6
糍粑切塊。
7
下入油鍋中，炸至金黃撈出。
8
100g黃豆面里加1茶匙白砂糖拌勻。
9
放入糍粑塊裹勻。裝盤(pán)。
10
50g紅糖里加適量溫水，攪拌溶化，淋在糍粑上即可。
11
成品圖。
熱門(mén)推薦
養(yǎng)生文章推薦
車(chē)?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車(chē)?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
車(chē)?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
車(chē)?yán)遄訉?duì)皮膚的保養(yǎng)效果如何
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車(chē)?yán)遄訉?duì)改善睡眠有什么作用
車(chē)?yán)遄訉?duì)改善睡眠有什么作用
吃車(chē)?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車(chē)?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
