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芝麻肉團(tuán)
簡(jiǎn)介：
芝麻肉團(tuán)，顏色金黃,吃起來(lái)又酥又香。
芝麻肉團(tuán) 所需材料
- 精肉：適量
- 芝麻：適量
- 面粉：適量
- 雞蛋：1個(gè)
- 料酒：適量
步驟詳解
1
肉切塊。裝入碗里。
2
加1茶匙鹽，適量胡椒碎，1湯匙料酒。
3
攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。
4
雞蛋打入碗中，打散。
5
肉塊裹上面粉。
6
裹上面粉的肉塊蘸蛋液。
7
肉塊再裹上芝麻。
8
肉塊放入油鍋里炸。
9
炸至金黃后，撈出，裝盤(pán)。
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